漂浮红豆抹茶冰沙

     作者:     发布时间:2017-04-26 16:49:42    浏览次数:

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一、      配方

抹茶粉

果糖

牛奶

冰块

红豆

开水

奶盖

40g

10g

60cc

2冰沙杯

2平勺

50cc

适量

二、      制作工序

、将抹荼粉40g、糖水10g、牛奶60g、开水50cc冰砂杯冰块,依次放入冰沙机上座。

、高速搅拌,用冰砂搅拌棒分四个角下压,打至糊状。

、将冰沙搅拌向一个角,随后把冰砂倒入冰沙杯,把平勺红豆盖在冰沙上,然后在红豆上加奶盖至杯口平齐,最后在奶盖上撒少许抹茶粉,奉客时配大吸管。

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